Tapenade d'escargots

Pour 6 personnes

Préparation : 10 minutes

Ingrédients

230g d’Escargots de Bourgogne Romanzini

100g de Tomates séchées

50g de Cerneaux de noix

2 c. à s. de Poudre d’amandes

1 Gousse d’ail

2 c. à s. d’Huile d’olive

Ciboulette

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Préparation

Mixez tous les ingrédients ensemble, hormis la ciboulette, jusqu’à obtenir une purée grossière.

Tartinez la tapenade sur des toasts ou sur du pain grillé, ajoutez une tomate séchée et un peu de ciboulette pour la décoration !